photo by chisako abe 今回は得意な食材、不得意な食材ってあるよね、という話。 ■「料理の鉄人」を好きでよく見てた そもそも食い意地が張っていて、子供の頃から食べることが大好きだった私は、「料理の鉄人」を毎週、ほぼ欠かすことなく見ておりました。…